Challenge Millésime Bio 2022

Les senteurs sont résolument « provençales ». On y perçoit des notes de tapenade, de poivre noir et de cassis. Quelques minutes dans le verre et les arômes de syrah (violette) et de grenache (sorbet fraise) apparaissent.
En bouche, on perçoit toute la richesse de notre terroir avec de la minéralité et de la sapidité. L’ensemble est rond, long. La finale nous rappelle des odeurs d’un bon Arabica frais.

Le vin BIO AOP Ventoux Blanc Trois Villages composé de Grenache, Vermentino, Roussanne, Marsanne, se caractérise par son nez très aromatique et sa fraîcheur en bouche.