Bonne Fête Maman

50€

Servi Dimanche 29 Mai au Déjeuner

 

 

 

Apéritif

L’Apéritif Maison et ses Grignotages

 

 Amuse-bouche 

Terrine de Foie Gras et son Chutney

 

Entrée

Tomate Cœur de Bœuf Farcie aux Légumes, Burrata,

Truffe d’Eté et Jambon Cru Réserve Duroc de Battalé

 

Plat Principal

Duo de St Jacques et Gambas et sa Lasagne Façon Ratatouille,

Coulis de Basilic

 

Pré Dessert

Riz au Lait Vanille aux Cerises Amarena

 

Dessert

     Choux au Chocolat au Lait, Fraises de Caromb et Sorbet Fraises